纸杯蛋糕 8寸戚风蛋糕的量

按原方8寸做16个小号纸杯刚好，采用分段烤，前20分钟130，后32分钟145分钟，中间还是有点湿，但不影响，出炉挺好，稍微回缩是正常。然后我震出气泡晾在烤架，老妈试吃了一个说中间好像有点湿润，没熟。又重新拿进烤箱，怕上色深，调的，上130，下140，3分钟，不敢再加了。出炉后塌腰还缩的一批😭，血的教训😭

2020-04-20