甜辣味卤鸭脖（copy周黑鸭）

方子很好，做出来味道超过周黑鸭，自己做，性价比高。第一次做，不小心做了一大锅。给其他人2点建议：
1.煮的时候看清楚，别放多了水。从贴主的图片来看应该是没过食材一半，我一不小心放多了，还好没什么影响，及时处理了。
2.盐和糖，少放多次，在中间和大火收汁的时候尝一尝味道，再根据口味添加。
谢谢贴主的方子～赞～已放冰箱冷藏，明天再吃。😁

2020-04-20