港式吐司

1. 第二次发酵吐司盒有盖子的话需要发满到9分出来刚好合适
2. 第一次揉面的过程中有结块现象是因为揉面板原因，只要保证面面团反弹回来效果面团就好了可以进行发酵
3. 揉面时间不要低于30min-40min
4. 烘烤的时候要先把烤箱预热5-10min 完成后再放进去考200度/35min左右就可以了

2020-04-19