萌豆妈妈爱生活 做过 可可吐司双拼(低糖版) 用了自己的方子用量,见图三,高低筋混合,更松软些。糖用了20克,没什么甜味,可适当增加。面包机和面,天热用的冰牛奶,后盐后油法,面团平均分两份,一份混上可可粉,发面。一发后排气,均分成四份,按方子方法整形。二发,刷蛋液,烤箱烘烤选项,20分钟,脱模。 2020-04-19