パンの旅

看来拿小本本记录这件事，是一定要做的。
以为记录下出缸面温就行了。原来需要记录的还挺多的。下次开始记录。

1.气温
2.室温
3.粉温
4.水温
5.面温
6.发酵温度

2020-04-19