2020年04月19日

参考www.xiachufang.com/recipe/101851186/
抹茶豆豆被我做成片状，因看到评价说是1.2厚度的正方体里面还有点软，不是那么酥脆。
口感有点像旺仔小馒头，糖减量5G，盐1G感觉有一点咸味，下次调整到0.7G试试。
烤箱可以放最下层，也可以两层一起烤；150度感觉温度不够高，导致我又复烤了下，上焦黄色后会更酥脆。
明天办公室的零食之一。

2020-04-19