炒花甲

#晚餐•2020年4月19日#
这花甲我放盐泡水吐沙了24小时
中途换水四五次
结果还是有好多沙
开水烫开壳以后又用温水洗了上十次
才终于洗得剩下的水里没有沙了

酱汁的方子有点咸
不过还是好吃，着急吃的，都烫坏了我上颚的黏膜

2020-04-19