金龙鱼 | 食足风味 健康加油

#山西# 特色菜——过油肉。腌好的肉片放入五成热的油锅中滑炒至金黄，另起锅炒香洋葱、蒜薹、木耳，加入滑好的肉片翻炒均匀。出锅前点入山西老陈醋是过油肉的点睛之笔，令整体风味明亮清晰，香而不腻。#晚餐•2020年4月19日#

2020-04-19