Poolish种（波兰种）吐司——不推荐不行的吐司配方

群主给的方子不错……没注意先下波兰种再➕牛奶🥛，导致一开始的面团太黏了，➕了些高粉，再补充一克酵母粉，挽留回来，头一次烤🉐这么膨胀，非常好！全程盖锡纸，因为喜欢白面包的感觉……170°烤了30分钟……
感谢分享！衷心感谢！
#午餐•2020年4月19日#

2020-04-19