金针菇培根卷

🧺：培根，金针菇，葱叶，盐，糖，生抽，蚝油

1⃣️培根对半切开，把处理好的金针菇卷起来，用牙签固定好
2⃣️盐、糖、生抽、蚝油、水调一个汁，可以加点鸡精和黑胡椒提味。因为培根本身有咸味所以调味料少放，蚝油尤其少放也可以不放
3⃣️不粘锅只一点点油因为培根会出油，热油热锅下培根卷小火煎。怕金针菇不熟的话可以放一些水盖锅盖焖。
4⃣️培根卷两面略焦黄后，倒入调好的汁，盖锅盖焖。
5⃣️汁水收掉一些，金针菇入味后出锅，撒点细细的葱花，做好啦耶✌️

🐷：这个口味是稍带甜咸的香味，培根的烟熏味和吸饱了酱汁的金针菇好搭！👴i了

2020-04-19