是秦菲呀 做过 夺命软吐司(๑´ڡ`๑)超软拉丝极速方便的一次发酵吐司 金像260g,牛奶+鸡蛋160g,黄油20g,燕子酵母3g,盐1g一发面团不回缩大概60分钟,二发八分满大概90分钟。面团揉的时候没出手套膜,下次再试一下。 2020-04-19