梦幻紫麻薯软欧包

用了黑麦，做的过程中整体感觉比较湿，可能是紫薯蒸的缘故。麻薯我也是蒸的，和雪媚娘做法一样，第一次做欧包、不会划口，勉强留印。我开始以为是发过了或者面包部分比较死，不过感觉应该是内容重量比例太高，会影响。因为最后一个小包只添加了紫薯泥就很好。不过味道非常棒，层次口感太好啦，感谢分享

2020-04-19