【奥利奥冻芝士蛋糕】拯救新手的免烤美味甜点

整体口味较重容易腻，下次试试奶油奶酪放一半，另一半放酸奶。
配方里淡奶油需6成打发有纹路但可流动，不可打发过头。可多预备10g做最后的装饰，打发8成才能不塌陷。
整体来看大家都说味道不错，就是容易长胖…

Ps奶油奶酪一定记得提前拿出来解冻！

2020-04-19