2020年04月18日

黄油60克
低筋面粉115克
糖粉32克
鸡蛋25克，半个左右
蔓越莓35克
有奶粉的话加10g，没有就不加

黄油软化，加入糖粉拌匀
加入一半鸡蛋，打蛋器打发吸收发白看不到鸡蛋液
加入另一半鸡蛋，打蛋器打发到吸收羽毛状发白看不到鸡蛋液

筛入面粉拌匀无干粉
加入蔓越莓拌匀

冰箱冰冻35分钟
烤箱170度15分钟转150度5分钟
或者160度烤20分钟

2020-04-18