印尼超浓椰香黄金糕 鱼翅糕（详细改良版，一次成功）

一次成功，开心🥳减半的量，用的椰浆和3个全蛋，37度发酵2小时15分，6寸固底圆模，160度左右烤40分钟，入模前底部抹了油，还比较好脱模。这个量6寸应该是刚好的，第一次做不敢太满就分了几个小杯出来，否则还能再高一些。成品非常duang，比超市卖的齁甜黄金糕好吃多了。感谢楼主的方子！

2020-04-18