吃一口就沦陷的香橙戚风蛋糕

6寸圆模具
低粉50g，鸡蛋3个，糖渍橙皮30g（现做糖渍，比较湿润），橙汁20g（感觉是放多了，蛋糕内里还是很湿，外皮都特别厚了），糖40g，玉米油25g，盐1g，时间是45分钟，温度165。
下次试试用160，时间50分钟看看效果。
味道很好吃，现做糖渍橙皮，需要煮2个小时。

2020-04-18