超浓郁巧克力冰淇淋--详细教程

小猪佩奇的耳朵被我脱模时弄掉一只。比较喜欢纯巧克力，所以放了80%的黑巧，糖用的60克,结果做出来的成品偏苦，我自己挺喜欢的，不过妈妈他们不爱吃太苦的东西，下次换66的黑巧试试。这个配方做出来的雪糕口感细腻，味道醇厚，但是特别不容易冻硬，我是冻了两三天才稍微硬一点，然后拿出来一会儿就化了，不知道什么原因,请各位大神指教.#午餐•2020年4月18日#

2020-04-18