重阳糕？松糕？米糕？快手糯米粉+粘米粉的无名糕点

第三个方子太好了，我已经做了3次了，今天分享一下做的经验。过筛时用一个勺子压一下再在下面划一下，我做的150克粘米粉加90克糯米粉的量，很快就筛完了。先筛在一个大碗里，然后再拿勺子舀在模具里。我用了玻璃和陶瓷小碗，里面刷一层油。大火蒸了25分钟。蒸好后把小碗倒扣一下，松糕就轻轻松松出来了。这一次做的时候，拿做月饼的模具片片压了花纹，看起来好看一点😊。总之，第三个方子很合我的口味，就像小时候吃的味道一样一样滴。谢谢分享方子👍

2020-04-18