卤牛肉

谢谢博主，方子不错。
为使牛肉有嚼劲且不柴，煮的时长的确重要，为使牛肉入味，浸泡时长也很重要。一次性吃不完的大块牛肉保鲜袋分装冷冻即可，随吃随取，解冻切片蘸酱或者炒着吃都是极好的。#午餐•2020年4月18日#

2020-04-18