2020年04月18日

将小葱分切成葱绿和葱白、京葱切段、洋葱半个后切片。

 2  洋葱和京葱先入油锅，炸至洋葱变色透明，和京葱一同捞出弃之；放入葱绿，小火炸5分钟左右，捞出弃之；最后放入葱白，炸至色呈焦黄色，捞出备用。

 3  碗底放一勺葱油、一勺生抽、半勺老抽，少许糖。将煮熟的面条滤水放入碗中拌匀，撒点缀葱丝，葱油拌面完成！

2020-04-18