淡奶油吐司--冷藏中种法

这次成品算成功，觉得上色有点深，是不是时间长了点，我是完全按照方子上的温度和时间来的。面是手工揉的，想想那个粘，那个揉面摔面的辛苦，我很担心餐桌被摔散架了，不过看到作品也有一份满足感，尽到手揉辛苦，还是愿意去尝试，去感受，去体会其中的乐趣

2020-04-18