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墨红冰 做过

懒饭

下午茶~脏脏包,对于巧克力挚爱的来说,凡是巧克力甜品,皆爱(⑉°з°)-♡。西式做法是酥皮,咱在家做,酥皮费事,吃不多费事费时浪费。两张原味手抓饼搞定。酥皮原理都是一样的~口感区别不大…且,确实脏脏,吃的到处都是~
做法:
1.手抓饼两张,稍微放软解冻,切成几个三角形。
2.巧克力切碎,每层卷的时候都撒些,第一层卷多放,卷好后两头压压,别露馅。(我用的是74%含量黑巧克力,甜度不大)
3.巧克力隔水融化,备用。可可粉适量。
4.烤箱220℃20分钟左右,烤好胚,趁热浇上巧克力溶液,放置自然冷却到九成时,撒可可粉。
5.脏脏包热吃,咬一口浓郁的巧克力酱外加巧克力酥皮,可可粉组合,欲罢不能。下午茶时间到了,来个自制脏脏包吧(ಡωಡ)hiahiahia  

2020-04-18