无黄油玛格丽特饼干（无黄油、一样酥）

玉米淀粉分成50g+50g 低筋面粉分成60g/45g+15g可可粉，油一共用了115g，感觉烤出来一捏就碎了 玉米淀粉加多了应该 家里糖粉没了用的白砂糖 糖粒都没化开 吃起来有糖粒 应该在第一步用热水水浴化开的 油已经减了 但还是吃起来很油 下次还是用黄油试试～

2020-04-18