【小高姐】蒜香浓郁 造型优美 不用揉出手膜的面包

「失败作业之一]
总结一下失败：
1. 面粉吸水性不一样，一定要看着慢慢倒水，不能完全按照小高姐的方子，自己掌握成第一次小高姐揉面那样的硬面团
2. 醒面就是发酵。一定要排好气。
3. 别忘了放进烤箱之前还要发酵
4. 蒜蓉不要太早炒好，哈哈哈不然又和黄油一起凝固了
害。下次再试一遍吧，我这次做的太狼狈了

2020-04-17