我是小枚 做过 2020年04月17日 鲍鱼洗净花刀后装盘,切上姜片,倒上红酒,上锅蒸15分钟左右。备锅,倒点油,放一点剁椒,一勺蒜泥,炝锅后再加一点生抽,耗油,白糖,倒入蒸鲍鱼的原汁,稍煮一会儿淋到装鲍鱼的盘子即可。 2020-04-17