不会抹奶油也可以做的水果裸蛋糕～

第一次做烘焙总结：
1.没电子秤比较难掌握比例，直接影响效果
2.用椰子油代替了玉米油，味道不错，是可行的
3.翻拌和搅拌不同，避免消泡
4.提前做好饼胚，为聚餐打提前量
5.据说烤盘抹油会使蛋糕发不起来
6.雀巢牌子的淡奶油有点软 适合泡芙那种 换个牌子或者改进打法

2020-04-17