免揉意大利拖鞋面包ciabatta（吐血整理史上最全藤田千秋免揉欧包制作心得）

#午餐•2020年4月17日#
昨晚把材料拌好放冰箱，今天早上拿出来回温，接着发酵一小时，然后整形，预热烤箱的同时再发酵半小时，为了制造蒸汽还在小区偷了几块鹅卵石(//∇//)，烤出来洞洞还是小，但是好好吃(*˘︶˘*).｡.:*♡

2020-04-17