Cake au citron (PH大师柠檬蛋糕)

改动的地方：
糖减到35g，
糖水15g糖，25g水，15g柠檬汁

原方的模具5cm高，比我用的矮一点，我用同样的量做出来只能5分满

160度31分钟没上色

自作聪明改动了投料顺序，还打发了黄油，结果后来混合的时候好像水油分离了😭  

放凉了我就吃了一块，除了糖水里的柠檬汁太酸以外都很好，过两天应该不酸了吧  

过了两天吃还是有点酸

2020-04-16