奶粉戚风蛋糕（消耗奶粉）

#晚餐•2020年4月16日#
好方子。用的爱他美3段奶粉，糖减半用了30g，另外加了一勺玉米油，大概能有10来克吧。怕长得太高，另外倒了4个纸杯蛋糕。我家烤箱温度偏低，烤了差不多快1小时20分钟，50分钟后基本就是站在烤箱边看着。最后成品稍微有一点开裂，但味道完全超出预期。甜度刚刚好（奶粉本身偏甜）还很有弹性，捏下去还能弹回来。连一向嘴很叼的外婆都说很成功。

2020-04-16