包子饺子万能基底肉馅

方子调出来的肉馅很香！以后都用这个方子啦~
自己记录一下方便下次改进
做发面包子 这个肉馅可以再重口一丢丢~450g面粉 200g肉馅 包了大概三十多个小笼包 一顿没吃完剩了七个 肉馅包的比较少 所以口味可以再重点 不然和面皮中和起来味道会比较淡
做馄饨这个咸度 差不多 对于我来说正好

2020-04-16