尖叫脆皮炸鸡

一直是炸鸡爱好者 🤰不能喝酒是个巨大的遗憾 但不能停止制作好吃的炸鸡 酥皮嘎吱脆 里面的肉是鲜嫩甚至带一丢丢爆汁 关键是不用市售的炸鸡粉 仅仅是面粉：淀粉5:2就能做出好吃的裹粉 关键一定要把鸡翅根压在裹粉里 压实 压久 沾水 再压一遍 这样才能形成好吃的脆皮炸鸡

2020-04-16