好吃到炸裂的港式菠萝包（附带制作酥皮的小视频）

#半夜的独处时光#整型的时候就知道这次终于成功了，之前几次跟厨师机没默契，不是面团温度高就是揉太久了反水，或者发酵没掌握好，这次即使像第一盘烤焦了，里面也是松软不粘牙的，爱吃菠萝包的梁先森终于考了一次我的面包了，不枉我玩了将近7个小时 这么久🙈

2020-04-16