简易泡芙

同款烤箱，机械控温，磨合好几年了，脾气琢磨不透，打算投降了，换电子温控，都按步骤配方来的，20分钟没烤透凹底，又扔炉子里回炉，底儿都起来了，挺斤折腾的好方子。大空心，费奶油。就一个毛病好吃。

2020-04-16