盐焗花螺

这个菜真真是我的心头好，去餐厅吃，要不太贵，要不没有这个做法，所以想念的时候不如自己做。

菜市场买的花螺，盐水泡一泡，吐出脏物。

做法非常简单，只需粗盐、花螺，一点点花椒八角葱姜蒜，然后无油无水，6分钟，等锅盖冒气，即可出锅！#盐焗花螺#

2020-04-16