做吐司很简单，一次发酵就能做的奶香吐司

做了配方中的0.75倍的份量，346的高筋面粉，结果不够，混了200多克的中筋面粉，不知道是不是这个原因，包体超级软，可是却少了一点嚼劲儿~做了铝箔长条盘四条，分割成45g一个面团，一共16个，每个铝箔长条盘放四个面团。下次50g一个面团试试。

2020-04-15