2020年04月15日

此方子是按照一个厨友的做的，感觉酥皮略干，容易破酥，咸蛋黄是买的真空包装的，其中有四个是现剥的咸蛋黄，口感果然和真空的不一样，非常好，豆沙稠一点比较好，我的豆沙是自己熬的，水分没有掌握好，除此之外都还可以，希望大家有时间可以尝试，真的不错👍

2020-04-15