巧克力戚风蛋糕6寸(基础易成功版)

第一次烤巧克力戚风，没有裂很欣慰啊，出烤箱前还很鼓，一会儿就回缩一点了，可可粉加了牛奶后搅拌到我怀疑人生😂还是有一些颗粒没有完全碎，我隔热水了都没弄碎，想哭！这次是160度预热烤箱，150度盖锡纸烤了27分钟，又降温到130分钟烤了33分钟，出炉很完美，就是粘上锡纸了！下次我觉得我可以试试120度烤1个小时看看！

2020-04-15