【嫩煎鸡胸肉】

总结：
1.前20s用大火锁水，然后10min全程小火盖盖焖煎熟。
2.没用橄榄油，用的玉米油，玉米油相对于花生油色拉油油味比较淡一点。
3.煎的时候没加水直接煎的，感觉也还行不柴。
4.还有一片准备明天用锡纸烤上下火230°30min，又要和烤箱搏斗去了emm。#晚餐•2020年4月15日#

2020-04-15