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晓晓滴温暖窝

买个二手厨师机吧,做面包本来就要二发,又要烤,好耗时间,每回我都用冷藏发酵法,或波兰种,然后放厨师机里,全程用时10-15分钟,就能做好500g量的面包。手揉什么?

2020-04-23

猫猫狼狼

你用搓的方法搓面团,怎么搓都可以。然后搓几下后就抓着面团用力摔打,就这样一直循环,一定能揉出手套膜的。因为今天我就这么揉出手套膜了,头一回呢😀

2020-04-24