酸菜鱼（不易失手）

#晚餐•2020年4月15日#
底料硪买的好人家哒～
鱼🐠硪选用的 巴沙鱼 无刺无头无骨<。)#)))≦切片腌制 放点料酒抓匀！
配菜我用的 豆皮 金针菇 豆芽 冻豆腐
金针菇鈔了一水 开了光火捞出
酸菜放油炒一下  加水 加水加多少 一定先少放 哪怕后面再加 放金针菇豆皮冻豆腐！开了锅以后下豆芽和内带调料！再放两勺子糖 四个辣椒 一小把花椒！小火15分钟左右！尝了一下味道很足 就没有＋盐什么的！

2020-04-15