2020年04月15日

食材：盒豆腐一盒，鱿鱼卷 虾仁 扇贝 蟹肉棒 杏鲍菇 香菇 笋片 鸡胸肉 生菜

首先生菜铺盘，盒豆腐切块裹面粉，下锅炸成块，放生菜上面。

肌肉先腌制二十分钟，菌类过水煮沸，海鲜过水煮沸

然后鸡肉下锅炸熟，葱姜下锅炒，再将其他食材放锅里翻炒。

调制酱汁儿，生抽 老抽 耗油 胡椒粉 糖 盐 水 淀粉适量调匀

酱汁下锅翻炒，待收汁儿后成出放在炸好的豆腐上。

2020-04-15