晚餐•2020年4月15日

#晚餐•2020年4月15日# 鸡腿肉切块，凉水下锅加入料酒焯熟，土豆切滚刀块，青椒掰成小块，葱姜蒜切片段末，备一罐啤酒。热油加冰糖将鸡块炒上色，加少许老抽和蕃茄酱炒匀，倒入啤酒没过鸡块，不够可以加点水，炖5分钟，倒进土豆块再一起炖10分钟左右至土豆熟透，将青椒倒入翻炒断生，即可出锅。这菜味道香醇，孩子们很喜欢很下饭。

2020-04-15