❤無祗静
做过
奶香手撕面包吐司,超简单!面包机+松下蒸烤箱
第一次失败,第二次看到作者的方子,我试了一下,纯手工揉面。大概揉了40几分钟,分3份擀两次,放模具里,送入烤箱发酵。烤箱底放盘水,大概温温的就可以,我用手试了温度,哈哈哈。发酵120分钟,感觉有点长了,差点盖不上。然后烤的时候忘了调回,还是在发酵功能,又发了半个小时,差点废了。最后抢救过来了,上下150烤30分钟。温度有点高,我应该下次得上管调低一点。完美,谢谢作者的方子。很好吃
2020-04-15