软到不知所措的牛奶卷

中种就是发的比较好，面包特别软，手揉手套膜，看着白白胖胖的特有成就感。烤箱有点不给力，太小了，受热不均匀，加盖了锡纸还是有点糊，烤了两锅第二锅还行，只是面包在烤箱里很好，拿出来以后遇冷缩小了感觉皱巴缩小了，不知道有没有什么方法可以避免，求解

2020-04-15