芒果酸奶蛋糕

用了与食谱等量的糖，1.25倍其他食材做了个九寸的。烤了65分钟。放凉的确实会回缩但是没到塌的程度，也没出现其他有的作品提到的内里太湿的情况。
没忍住冷藏了半小时就切一块吃的。挺甜的，所以糖还可以减点儿。总体来说很棒的方子。
下次试试抹茶！

2020-04-15