放心牌脆皮肠 纯手工香肠

我太难了，灌个肠总是爆，中途还把手动的灌肠器弄坏了，还好厨师机也可以灌，不然真不知道该怎么办好了。虽然一条肠就花了一晚上的时间，不过味道和外面的有的一拼，肠仔也Q，我是按作者的配方来放的调味，肉的味道也刚好不咸不淡，当零食吃也可以，不过下次也买瘦一点的，不然太腻了，吃一根就吃不下了。然后下次灌肠的时候要边灌边帮忙挤，这样才不会爆肠。猪肠衣太能装了我泡了3根肠衣，2斤的肉才用了一根。做了18根热狗，按单价3元1根，就一共54刚好我2斤的猪肉钱😪就胜在没有添加剂。

2020-04-14