2020年04月14日

我做了两种口味，草莓🍓味跟奥利奥味的。
制作方法一1⃣️准备75g水磨糯米粉，15克玉米淀粉，30白砂糖，100ml纯牛奶，放入容器搅拌，搅拌成酸奶状，倒入一个深一点的盘子，盖上保鲜膜，用牙签戳几个洞。
2⃣️开水倒入锅中，上蒸锅蒸20分钟即可，准备15g黄油，趁热加入黄油，放凉一点，揉成面团。让面团凉一些再揉。
3⃣️在等面团放凉的同时，我们准备好草莓6个，洗干净切成块状备用。用擀面杖将袋状奥利奥饼干敲碎备用。
4⃣️锅内放入15g糯米粉，一直开小火翻炒，这个过程大概五分钟就可以了。炒好盛出备用。
5⃣️150ml淡奶油加15g白砂糖打发，打发到打蛋器拿起有倒三角，这个过程也大概五分钟。所有食材备好了，可以开始进行了。
6⃣️案板撒上炒熟的糯米粉，然后放凉的面团揉成长条，分成四个均等小剂子，用擀面杖擀成圆形的面皮，大概1一2厘米厚，然后加入一层淡奶油，再加奥利奥或者草莓🍓块，包上自己喜欢吃的水果就可以了。再盖一层奶油，然后像包包子一样包起来，圆且光滑一面朝上，撒上炒熟的糯米粉即可食用。

2020-04-14