小仙女云云
做过
2020年04月14日
# 记录一下心仪的南瓜🎃馒头
1、面粉500克、酵母3克、白糖1勺
南瓜一小节蒸熟(大概250克)
2、南瓜蒸熟,多出的水倒出来,南瓜晾凉一点放白糖黏压碎,加酵母一起压。在倒面粉使劲揉呀揉,我揉了半个小时🤣,揉好等面粉发酵,发酵成蜂蜜窝一样的就可以了。
3、面粉发酵好了,再继续揉排气,一定要排气!!!排气好了搓成长条,切成小块,然后捏成自己喜欢的样子😍😍,在继续发酵一次,冷水上锅蒸15分钟开吃,软软绵绵的非常适合小朋友吃🤗🤗
~~☝生活唯有美食不可辜负☝~~。
2020-04-14