2020年04月14日

全麦粉250g，盐2g，酵母3g，橄榄油10g，蔓越莓50g ，水190g左右。
1、混合弄好面团盖上保鲜膜室温发酵1小时
2、排气后冷藏发酵
3、第二天冰箱取出排气回温
4、分小团揉好分成几个小团醒发20分钟
5、烤箱190度20分钟

2020-04-14