酸奶吐司（100%中种法）可以吃到酸奶的吐司

熬夜做的一款吐司。

一直做吐司，做了有4,5年了，做了很多次，也做了很多个，但是没有好好思考和研究过。

那天还和男人说，如果是他在做吐司，想必早就总结出一套成熟方法了和规律了。

感觉自己还是在偷懒，觉得能吃就蛮好。

想很认真的做，让家里人吃上很好吃的吐司。

这次做的时候一直在旁边盯着，观察状态，感受温度，分析变化。  

半夜吐司在烤箱里爆头的时候，我觉得一切都是值得的。

组织非常绵软和细腻，轩宝很给面子吃了一片又一片。

这么绵软的我也爱啊。

倒计时23天。加油💪

#早餐•2020年4月14日#

2020-04-14